Kurs kuchni sycylijskiej w pobliżu Syrakuz

Poczuj magię sycylijskiej kuchni, odkryj tradycje kulinarne przekazywane z pokolenia na pokolenie podczas warsztatów gotowania w autentycznym sycylijskim gospodarstwie wiejskim o średniowiecznym rodowodzie. Przespaceruj się po gaju owocowym i delektuj się owocami swojej pracy oraz autentycznymi smakami Sycylii podczas wspólnego lunchu w towarzystwie

Nie ma lepszego sposobu na odkrycie prawdziwej esencji sycylijskiej kultury kulinarnej, niż wzięcie udziału w autentycznych warsztatach kuchni sycylijskiej i syrakuzyjskiej. Gospodarstwo, którym odbywają się warsztaty położone jest w uprzywilejowanej pozycji, kilkanaście minut drogi od centrum Syrakuz. Jego sercem jest urokliwe sycylijskie baglio czyli zespół zabudowań wiejskich z dziedzińcem, zanurzone w ciszy dużego parku z typowo sycylijską roślinnością.

Przed lekcją udamy się do ogrodu, który rozciąga się na powierzchni 4000 metrów kwadratowych i charakteryzuje się drzewami owocowymi (bananowce, wielowiekowe drzewa oliwne Saracenów, figowce, drzewa morelowe, granatowce itp.), licznymi odmianami kwiatów oraz ziół. Następnie przemieścimy się do kuchni, gdzie nauczysz się przygotowywać dania najbardziej charakterystyczne dla tego obszaru Sycylii. Podczas lekcji szef kuchni wyjaśni Ci wszystkie etapy oraz zdradzi wiele tajników, tak abyś mógł samodzielnie przygotować kompletny sycylijski obiad, w tym  cztery pyszne sycylijskie przystawki, pierwsze danie na bazie ręcznie wyrabianego makaronu oraz typowy lokalny deser. Poznasz cenne sekrety kulinarne i autentyczne przepisy, którymi będziesz mógł cieszyć się w domu z przyjaciółmi, przygotowując smaczne, tradycyjne dania z Sycylii.

Po lekcji będziesz mógł delektować się własnoręcznie stworzonymi daniami, w połączeniu z trzema doskonałymi sycylijskimi winami. Usiądź przy stole w przyjaznej i miłej atmosferze, aby cieszyć się owocami swojej rzemieślniczej pracy, wiedząc, że zostały one przygotowane z miłością i pasją oraz zgodnie z lokalną tradycją.

Na życzenie możliwy transfer w dwie strony z centrum Syrakuz.